贅沢♪

友人にホッキを頂きました

皆さんなら、

どんなふうに料理をして頂きますか？

刺身


塩を少々入れた熱湯に入れて湯がきます

ピンクになって綺麗でしょ


天ぷらとフライ

天ぷらは定番だったのですが

ホッキを頂いた友人に

「フライもうめえがらやってみろ！」
　　　（フライも美味しいから、作ってごらん）

と言われ。。。天ぷらより、私はお気に入りになってしまいました

お陰様で、私はまた・・・・タクマシクなりました

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